¡Estoy Para Servirles!Me dicen "El Ruso". Empecé a trabajar las carnes en la parrilla en la taquería numero uno de Culiacán, Sinaloa, de nombre "La Carreta de Lichi" del Señor Alfredo Valdez Zazueta en 1996. Ahí aprendí lo que el trabajo dignifica a la persona. Después trabaje en diferentes restaurantes y taquerías en Mazatlán - Mexicali - Guadalajara - Nuevo Laredo, Tamaulipas - Ímuris, Sonora y Tijuana, Baja California. Siendo el último, el lugar de mi nacimiento. Procure que en todos los restaurantes en los que trabaje fueran el número uno en calidad, famosos de lugar en la ciudad donde se encontraban, y lo obtuve.
Hoy, lo que yo hago, humildemente, es un poquito de cada uno de esos lugares. Espero les guste mi comida. Intentare crecer para poder ofrecerles más comidas que conozco. Les doy mi esfuerzo y mis ilusiones con amor en cada plato que les doy. ¡Que disfruten, Pura Calidad! Atentamente, El Ruso |
I Am Here to Serve You!They call me, "El Ruso". I started to work grilling meats in the number one taqueria of Culiacán, Sinaloa, named "La Carreta de Lichi" by Mr. Alfredo Valdez Zazueta in 1996. There I learned that work dignifies a person. I went on to work in different restaurants and taquerias in Mazatlán - Mexicali - Guadalajara - Nuevo Laredo, Tamaulipas - Ímuris, Sonora and Tijuana, Baja California. The last, being my place of birth. I tried to make sure that all the restaurants where I worked were the number one in quality and famous places in the cities where they were located, and I obtained it.
Today, what I humbly do, is a little bit of each of those places. I hope that you like my food. I will try to grow and be able to offer more meals that I know to prepare. I give you my hard work and my dreams with love in every dish I give you. Enjoy, Pura Calidad! Sincerely, El Ruso |
